Para los países que exportan e importan productos vegetales es necesario tener un documento que certifique que dichos productos sean aptos para el consumo humano y que no presenten ningún tipo de plaga, bacteria, entre otros perjudiciales para la salud, por tal motivo estos certificados son documentos de control previo para la importación de productos a cualquier territorio aduanero, la entidad encargada de emitir estos certificados es la Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de la calidad- AGROCALIDAD a través del MAGAP.