ARCSA actualiza las reglas para el análisis y control de alimentos procesados
La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA) expidió la Resolución ARCSA-DE-2026-004-DASP, mediante la cual establece la versión 5.0 del Instructivo Externo IE-B.4.1-GN-01, relacionado con la externalización de análisis de alimentos procesados, suplementos alimenticios y alimentos para regímenes especiales. El nuevo instructivo establece las directrices aplicables a los Organismos Evaluadores de la Conformidad … Leer más